Receitas e Histórias

Sextou: sete drinques eternizados no cinema

Muitas vezes o charme dos atores de cinema vem acrescido de gelo e de uma dose generosa de bebida. Impossível não notar os coloridos coquetéis que desfilam nas telas de Hollywood. Difícil não lembrar das meninas de “Sex and the city” quando se pede um Cosmopolitan. Marlon Brandon, o inesquecível Don Vito Corleone de “O Poderoso Chefão”, gostava tanto da mistura de uísque escocês e licor Amaretto, que teria batizado o famoso aperitivo de “Godfather”. É impossível dissociar “Casablanca” de um bom gim, já que o drinque French 75 é feito com esta bebida.

Enquanto a pipoca rola solta nos cinemas, a temperatura nas telas sobe com sofisticados drinques. Aprenda a fazer algumas dessas delícias, e aprecie com moderação:

  1. Cosmopolitan, de “Sex and the City” (foto de capa , reprodução)

Ingredientes:

  • 2 partes de vodka
  • 1 parte de Cointreau
  • 1 parte de suco de framboesa
  • ½ limão

Misture tudo na coqueteleira e sirva numa taça com duas pedras de gelo, decorada com a casca do limão.

2) French 75, de “Casablanca”

– Ingredientes:

– 25 ml de gim

– 1 colher (sopa) de açúcar cristal

– 1 colher (sopa) de suco de limão

– Champagne ou espumante para completar

– 1 fatia de laranja

Coloque gelo picado em uma taça e depois acrescente o gim e o suco de limão. Mexa com o açúcar até dissolver. Complete com o champanhe ou espumante e decore com a fatia de laranja

French 75, do filme Casablanca
  • The Godfather de “O Poderoso Chefão”

Ingredientes:

– 2 doses de uísque escocês

– 1 dose de licor Amaretto

Dilua as doses em bastante gelo num copo de servir uísque.

Marlon Brandon: shot preferido do ator inspirou o drinque Godfather

4) Mojito, de “Volver”

Ingredientes:

– 40 ml de rum claro

– suco deum limão

– 1 raminho de hortelã

– 2 colheres (bar) de açúcar

– Água com gás

Macere a hortelã com o açúcar e o suco de limão num copo long drink. Acrescente o rum, misture, junte gelo e complete com água com gás.

Penélope Cruz e os Mojitos de Almodóvar

5)Whisky Sours, de “O Pecado Mora ao Lado”

Ingredientes:

– 50 ml de uísque americano

– 20 ml de suco de limão

– 1 colher de açúcar

– 1 cereja

– 1 fatia de laranja

Misture tudo numa coqueteleira e sirva em copo redondo e baixo com gelo, a cereja e a fatia de laranja.

Como resistir a um drinque preparado por Marilyn Monroe?

6) Shot Homem de Ferro, de “Homem de Ferro”

Ingredientes:

– 1 dose de xarope de morango

– 1 dose de uísque americano

Num copinho de shot servir o xarope até a metade e completar com uísque. Decore com morango e laranja presos com um palito.

Xarope de morango e uísque americano para animar o Homem de Ferro

7) Vesper Martini, o drinque preferido de 007

– 1 dose de vodca

– 1 dose de Martini

– 1 dose de vermute branco

Em uma coqueteleira com gelo, misture as bebidas e bata até gelar. Coe e transfira para uma taça de Martini com uma casquinha de limão siciliano.

O Vesper Martini aparece em várias versões do Agente James Bond
Blima Bracher

Blima Bracher é jornalista, formada pela UFMG e Engenheira Civil. Trabalhou doze anos em TV como repórter e apresentadora na Globo e Band Minas. Foi Editora da Revista Encontro e Encontro Gastrô. Escritora, cineasta e cronista premiada.

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