Receitas e Histórias

Waffle doce e fit

  • 3 ovos
  • Meio copo de leite
  • 3 gotas de adoçante
  • 4 colheres de farinha de aveia fina
  • Uma pitada de fermento
  • Uma pitada de manteiga

Bata tudo no liquidificador. Unte a máquina de waffle com óleo quente tirando o excesso com papel toalha. Se não tiver a máquina, faca panquecas na frigideira, untada com óleo quente e tirando o excesso de óleo com papel toalha.

Sirva com manteiga e geleia diet de frutas vermelhas ou um fio de mel.

Blima Bracher

Blima Bracher é jornalista, formada pela UFMG e Engenheira Civil. Trabalhou dez anos em TV como repórter e aprsentadora na Globo e Band Minas. Foi Edutora da Revista Encontro e Encontro Gastrô. Escritora, cineasta e cronista premiada.

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