Gastronomia

Pão de queijo: só 3 ingredientes

Abra.uma caixinha de creme de leite,, use a caixa para medir a mesma quantidade de parmesão ralado e a mesma quantidade de polvinho azedo, / misture tudo até ficar homogêneo. Em um tabuleiro faça bolinhas com um colher pequena. Bote pra assar 10 miin no forno 280 graus. Depos mais uma assada de 8 minutos em 150 graus. Tire quando ver que corou

Blima Bracher

Blima Bracher é jornalista, formada pela UFMG e Engenheira Civil. Trabalhou doze anos em TV como repórter e apresentadora na Globo e Band Minas. Foi Editora da Revista Encontro e Encontro Gastrô. Escritora, cineasta e cronista premiada.

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