Mousse de maracujá: só 3 ingredientes

Uma lata de leite moça

Uma lata de creme de leite

A mesma medida de suco de maracujá concentrado ( Maguary) ou suco de 3 maracujás batidos, uma vez, por 5 segundo, no liquidificador para não amargar. Coe os caroços

Bata tudo no liquidificador.

Numa vasilhe coloque um dedo de água e dissolva um pacotinho de gelatina em pó sem sabor.

Misture no liquidificador.

Coloque em vasilhas de sobremesa, enfeite com caroços de maracujá e coloque duas horas pra gelar

Sirva

Blima Bracher

Blima Bracher é jornalista, formada pela UFMG e Engenheira Civil. Trabalhou doze anos em TV como repórter e apresentadora na Globo e Band Minas. Foi Editora da Revista Encontro e Encontro Gastrô. Escritora, cineasta e cronista premiada.

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