Crônicas

Touché, Vicentinho Tropia. Ouro Preto perde símbolo da gastronomia e inconfidente dos sabores.

Símbolo do bem viver, da alegria e dos bons tempos de Ouro Preto, parte hoje Vicentinho Tropia. Anfitrião durante anos do icônico Chafariz, filho de Orlando César Tropia e irmão de Eunice, Rosinha e César Tropia, soube como ninguém fazer da experiência num restaurante ritual único de horas a fio onde entre iguarias e beberes fossem destiladas conversas políticas e Inconfidências mineirianas. Gostava de Milton. Amava os amigos. E os inimigos também. Embora colocasse mais pimenta no prato destes últimos. Seu charme derretia quaquer resquício de sarcasmo, tornando este traço de sua personalidade tempero extra nas baixelas servidas quentes. Queimou línguas. Matou desavisados de rir. Afugentou covardes. Foi o ícone do savoir faire. Irônico a icônico. Entre iguarias agridoces. Muitos trâmites da politica municipal, estadual e federal foram articulados nos salões belamente decorados. Presidentes e governantes se setaram ali. Para provar a famosa comida mineira.
Nossos domingos eram mais alegras com as coxinhas recheadas de couve e pimenta que papai trazia enroladss em papel de pão. Touché, Vicente!!!

Blima Bracher

Blima Bracher é jornalista, formada pela UFMG e Engenheira Civil. Trabalhou doze anos em TV como repórter e apresentadora na Globo e Band Minas. Foi Editora da Revista Encontro e Encontro Gastrô. Escritora, cineasta e cronista premiada.

Posts Recentes

Autor de “Escrava Isaura”, Bernardo Guimarães tem semana de homenagens em Ouro Preto.

De 11 a 15 de agosto, Ouro Preto convida para uma semana especial em homenagem…

31 de julho de 2025

Ouro Preto: Plano Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável

Imagem: Arthur Xavier/ PMOP A Secretaria de Agropecuária promoveu uma reunião para garantir a construção…

30 de julho de 2025

Mais um reconhecimento ao trabalho realizado na Casa de Cultura Negra de Ouro Preto

Imagem: Neno Vianna/ PMOP O reconhecimento das políticas de valorização da memória e identidade do…

29 de julho de 2025

Ano Jubilar: “Mãe, Virgem da Lapa, acolhei-nos como Peregrinos da Esperança.”

SANTUÁRIO MARIANO ARQUIDIOCESANO 303 ANOS DE DEVOÇÃO 35º ANIVERSÁRIO DE ORDENAÇÃO SACERDOTAL DO PADRE MARCELO…

25 de julho de 2025

Nova sinalização nas ruas de Ouro Preto

A Prefeitura de Ouro Preto inaugura, em 6 de agosto, a nova sinalização turística da…

25 de julho de 2025

Festival de Jazz chega a Ouro Preto com homenagens a Ella Fitzgerald e Dolores Duran

De 07 a 10 de agosto, quinta a domingo, Ouro Preto recebe a 23ª edição…

24 de julho de 2025

Thank you for trying AMP!

We have no ad to show to you!