1º Seminário: Café dos Inconfidentes

No último sábado, 23 de agosto, aconteceu o Seminário Café dos Inconfidentes,
primeiro seminário técnico realizado pelo Projeto PRA Produzir Sustentável na APA Cachoeira
da Andorinha.O Projeto, que objetiva a implementação do Programa de Regularização
Ambiental (PRA), é fruto de um Acordo de Cooperação Técnica entre Instituto Estadual de
Florestas (IEF), Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável
(SEMAD), e a Vale.
O PRA Produzir Sustentável é um programa que promove a adequação ambiental e
produtiva dos imóveis rurais, conciliando a conservação dos recursos naturais com a
construção de uma produção mais eficiente, rentável e alinhada às necessidades de cada
comunidade. Além da regularização ambiental e produtiva das propriedades, o programa
também incorpora iniciativas de Pagamentos por Serviços Ambientais (PSA), reconhecendo e
valorizando o papel dos produtores na preservação e restauração dos ecossistemas, por meio
de cursos, oficinas, eventos e das ações de recuperação do passivo ambiental. O PRA
Produzir Sustentável também apoia o fortalecimento das cadeias produtivas locais com foco
em sustentabilidade. Dentro desse movimento, o Seminário Café dos Inconfidentes nasce
como um espaço de encontro entre produtores, especialistas em cafeicultura e instituições
públicas e privadas. Foi um momento para compartilhar experiências, discutir desafios e
explorar novas oportunidades para a cafeicultura da região, valorizando tanto a tradição quanto
às inovações que podem impulsionar o futuro da produção.
Durante o seminário, palestras foram ministradas por agrônomos e produtores de café
cuidadosamente escolhidos pela equipe de coordenação do projeto juntamente a um grupo de
trabalho voluntário que contou com a participação de proprietários/posseiros do território da
APA Cachoeira das Andorinhas. Entre o público, estavam cafeicultores experientes e iniciantes,
além daqueles que ainda estão planejando suas lavouras. A idealização do evento partiu da
intenção de fortalecer a cafeicultura na região, mediante um processo de produção sustentável
alinhada à adequação ambiental, através da cafeicultura regenerativa.
A abertura do evento foi feita por Márcio Ferreira, Gerente de Recursos Naturais e
Áreas Protegidas da Vale, e Janaína Mendonça, coordenadora técnica do Projeto pelo IEF.
Posteriormente, o professor João Batista Pavesi, consultor da Caparaó Jr. e produtor de café
da região do Caparaó, fez uma apresentação sobre o manejo da fertilidade do solo na
cafeicultura sustentável. Ele é engenheiro agrônomo e mestre em Microbiologia Agrícola. Em
seguida, diretamente de Bueno Brandão, os produtores Adriane C. Freddi e Valmor O. Santos
Filho, produtores do café agroflorestal Campo Místico, compartilharam sua experiência com a
Agricultura Regenerativa com a apresentação “Café que Regenera: Produção, Desafios e
Oportunidades do Cultivo em Sistemas Agroflorestais”.